ต้นเก็กฮวยนั้นเรียกกันว่าต้น เบญจมาศหนู ดอกขี้ไก่ เบญจมาศ Edible Chrysanthemum, Florist Chrysanthemum, มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Chrysanthemum morifolium Ramat. อยู่ในวงศ์ ASTERACEAE มีถิ่นกำเนิดและการกระจายพันธุ์อยู่ในประเทศจีนและญี่ปุ่น ที่ผมเห็นในแปลงปลูกของชาวเชียงใหม่นั้น นำพันธุ์มาปลูกต่างถิ่น เก็กฮวยเป็นไม้ล้มลุกอายุหลายปี สูง 30-120 ซม. มีกลิ่นห… อ่านต่อ เก็กฮวย – มีประโยชน์
มะเขือเทศผลมีรสเปรี้ยวช่วยดับกระหายทำให้เจริญอาหาร บำรุงและกระตุ้นกระเพาะอาหาร ลำไส้ ไต ให้ทำงานได้ดีด้วย ช่วยขับพิษและสิ่งคั่งค้างในร่างกายเป็นยาระบายอ่อน ๆ และเหมาะที่จะเป็นอาหารสำหรับคนเป็นโรคนิ่ว วัณโรค ไทฟอยด์ หูอักเสบ และเยื่อตาอักเสบ ให้รับประทานผลสดลดอัตราการเกิดโรคมะเร็งในลำไส้ และมะเร็งต่อมลูกหมาก โดยรับประทานมะเขือเทศเป็นประจำ เป็นยาสมุน… อ่านต่อ มะเขือเทศ – มีประโยชน์
อดีตประเทศไทยมีท้อป่าขึ้นอยู่ในพื้นที่บนดอยของภาคเหนือจำนวนมาก ซึ่งเป็นพันธุ์ท้อป่า หรือ ท้อพื้นเมือง ที่ชาวเขา และชาวจีนฮ่อนำเข้ามาจากทางตอนใต้ของประเทศจีน ต่อมาทางโครงการหลวง ได้นำท้อพันธุ์ดี เข้ามาทดลองปลูก และพัฒนาพันธ์ุจนประสบความสำเร็จ และสามารถปลูกได้ในพื้นที่กว้างขวาง และขยายผลสู่การเพาะปลูกของราษฎรชาวไทยภูเขาพื้นที่ภาคเหนือเพื่อลดพื้นที่ป… อ่านต่อ ลูกท้อ – มีประโยชน์
ต้นมะยม ฟังแค่ชื่อ “มะยม” ก็พอเดาได้ใช่ไหมล่ะว่า ทำไมคนถึงนิยมปลูกต้นมะยมไว้ที่บ้านกัน ก็เพราะเขาเชื่อกันว่า การปลูกต้นมะยมจะทำให้คนนิยมชมชอบ รักใคร่ มีชื่อเสียง ไม่มีคนคิดร้าย หรือเป็นศัตรูนั่นเอง ส่วนอีกความเชื่อหนึ่งก็บอกว่า หากปลูกต้นมะยมไว้ทางทิศตะวันตก จะช่วยป้องกันภูตผีปีศาจได้ ต้นมะม่วง นอกจากจะให้ร่มเงา และ… อ่านต่อ 15 ต้นไม้มงคล ที่คนนิยมปลูกไว้ในบ้าน
บ้านไหนอยากจัดสวนสวย ๆ ภายในรั้วบ้าน และอยากจะมีต้นไม้มงคลที่ช่วยเสริมเสน่ห์ว่านเสน่ห์จันทร์ขาว คือต้นไม้มงคลที่หลายคนเชื่อว่าหากปลูกไว้ในบ้านจะทำให้เจอคู่ครอง และเพิ่มความนิยมชมชอบ โดยเฉพาะบ้านที่มีหญิงสาวโสด ลักษณะของว่านเสน่ห์จันทร์ขาว ว่านเสน่ห์จันทร์ขาว เป็นว่านที่มีหัวอยู่ใต้ดิน โดยมีลำต้นโผล่ขึ้นมาและมีกาบใบห่อหุ้มลำต้นไว้ ลักษณะคล… อ่านต่อ ว่านเสน่ห์จันทร์ขาว ต้นไม้มงคลเสริมเสน่ห์
เงาะ เป็นไม้ผลเมืองร้อน มีถิ่น กำเนิดในประเทศอินโดนีเซีย และมาเลเซีย เจริญเติบโตได้ดี ในบริเวณที่มีความชื้นค่อนข้างสูง ประเทศไทย นิยมปลูกในบริเวณภาค ตะวันออกและภาคใต้ มีหลายพันธุ์เช่น พันธุ์สีทอง พันธุ์น้ำตาลกรวด พันธุ์สีชมพู พันธุ์โรงเรียน และพันธุ์เจ๊ะมง พันธุ์ที่นิยมปลูกเป็นการค้า คือ พันธุ์โรงเรียน พันธุ์สีทอง และพันธุ์สีชมพู เงาะสีชมพู เป็นพ… อ่านต่อ สาระน่ารู้ – เงาะ สีชมพู
มะละกอ เป็นพืชยืนต้น สูงประมาณ 3-4 เมตร ลำต้นตั้งตรง เนื้อลำต้นอ่อน ผลมีรูปร่างทั้งกลมและยาวรี มะละกอดิบเปลือกนอกมีสีเขียวผลสุกเปลี่ยนเป็นสีเหลืองออกส้ม เป็นพืชที่ไม่ชอบให้มีน้ำท่วมขังนิยมปลูกในบริเวณรั้วบ้าน สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้เกือบทุกส่วนของต้น โดยใบและยอดปรุงอาหารได้ ลำต้นภายในเป็นเนื้อสีขาวครีมอ่อนนุ่มคล้ายกับหัวผักกาดจีนปรุงเป็นอาหารได้ … อ่านต่อ มะละกอ มีประโยชน์
เกษตรสระแก้ว ร่วมรณรงค์ป้องกันและกำจัดเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล หลังกำลังระบาดหนักในพื้นที่จังหวัดสระแก้ว หวังไม่ให้แพร่กระจายไปอีกหลายอำเภอ… เมื่อวันที่ 18 มี.ค.56 ที่ทำการอ่างเก็บน้ำพระปรง ต.ช่องกุ่ม อ.วัฒนานคร จ.สระแก้ว นายวินัย วิทยานุกูล รองผู้ว่าราชการจังหวัดสระแก้ว เป็นประธานในพิธี โดยมี นายสมยศ ศิลปีโยดม นายอำเภอวัฒนานคร นำ นายพิรพล วัฒนกุ… อ่านต่อ เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลระบาดหนัก เกษตรสระแก้วเร่งป้องกัน
วันนี้(25มี.ค.) นายปรีชา กรประเสริฐ เจ้าของฟาร์มองุ่น สวนพิรามวัลเลย์ตั้งอยู่ที่ ตั้งอยู่ริมทางหลวงหมายเลข 11 ที่หลักกม.ที่ 38/39 ถนนพิษณุโลก-เด่นชัย อ.พรหมพิราม จ.พิษณุโลก เปิดเผยว่า สวนพิรามวัลเลย์ ได้ประกอบกิจการเกษตรอินทรีย์และเลือกปลูกองุ่น ในหลากหลายสายพันธุ์ เช่นองุ่นพันธุ์ลุสเพอร์เลท ซึ่งเป็นองุ่นที่มีผลสีเขียวเป็นสายพันธุ์จากอเมริกา และ พั… อ่านต่อ เกษตรกรปลูกองุ่นผลผลิตเยี่ยมไม่กระทบแล้ง
ธนาคาร แห่งประเทศไทย จะนำธนบัตรราคา 20 บาท แบบใหม่ (แบบ 16) ออกใช้ในวันที่ 1 เมษายน 2556 ระบุ จุดเด่นช่วยผู้พิการทางสายตาและต่อต้านการปลอมแปลง ส่วนธนบัตรเดิมยังสามารถชำระหนี้ได้ตามกฎหมาย เมื่อ วันที่ 27 มี.ค. นางทองอุไร ลิ้มปิติ รองผู้ว่าการ ด้านบริหาร ธนาคารแห่งประเทศไทย (ธปท.) แถลงว่า ธปท. จะนําธนบัตรชนิดราคา 20 บาท แบบใหม่ ออกใช้ในวันที่ 1 เมษา… อ่านต่อ ธนาคารแห่งประเทศไทย จะนำธนบัตรราคา 20 บาทแบบใหม่ออกใช้ในวันที่ 1 เมษายน 2556
ถั่วฝักยาว ลำต้น เป็นเถาเลื้อย เถาแข็งและเหนียว คล้ายกับถั่วพู แต่มีอายุเพียงปีเดียว หรือฤดูเดียว เถาสีเขียวอ่อน ลำต้นม้วนพันสิ่งยึดเกาะได้ดี ใบเป็นใบประกอบแบบฝ่ามือ มี 3 ใบย่อย รูปสามเหลี่ยมยาว 6-10 เซนติเมตร ดอก เป็นดอกช่อออกตามซอกใบกลีบดอกสีขาว หรือน้ำเงินอ่อน ฝักเป็นฝักกลม เส้นผ่าศูนย์กลาง 0.5- 1 เซนติเมตร ยาว 20-80 เซนติเมตร มีหลายเมล็ด ในตำหร… อ่านต่อ ถั่วฝักยาว
หลังจากที่เผชิญกับมลพิษจากฝุ่น ควันรถยนต์ จากภายนอกมาทั้งวัน เมื่อกลับถึงบ้านหลายคนก็คงอยากจะได้สูดอากาศสดชื่นภายในบ้านบ้าง ทางออกที่จะช่วยทำให้บ้านสดชื่น ก็คือเหล่าพรรณไม้นานาชนิด ซึ่งเราขอนำกองทัพของเหล่าไม้ดอกไม้ประดับที่จะช่วยเปลี่ยนบรรยากาศภายในบ้านให้สดชื่นได้มาฝากกัน 1. ว่านหางจระเข้ นอกจากจะเป็นพืชสมุนไพรที่ช่วยรักษาผิวหนังที่เก… อ่านต่อ 12 พรรณไม้ ช่วยปรับอากาศในบ้านให้สดชื่น
แปรวิกฤติจำนำเป็นโอกาส ตัดวงจรยาฆ่าแมลง แม้ปีนี้อาจจะไม่ปลูกข้าวนาปรังได้เต็มที่ ด้วยน้ำในเขื่อนสำคัญมีน้อยนิด และทำไปก็อาจจะมีปัญหาไม่ได้เงินจำนำจากรัฐบาล ที่แบะท่าออกมาแล้วจะไม่รับจำนำข้าวนาปรัง อย่างไรก็ตามในวิกฤติย่อมมีโอกาส นายอภิชาต จงสกุล อธิบดีกรมพัฒนาที่ดิน แนะให้เกษตรกรที่ไม่อาจทำนาปรัง ให้ใช้โอกาสนี้ปรับปรุงดินนา เตรียมรับฤดูฝนที่กำลังจะ… อ่านต่อ แปรวิกฤติจำนำเป็นโอกาส ตัดวงจรยาฆ่าแมลง
คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้วิจัยเรื่องสรรพคุณ ของมะเขือพวงพบว่า มีฤทธิ์ช่วยลดอนุมูลอิสระ ช่วยลดระดับน้ำตาในเลือด ของผู้ป่วยเบาหวาน มีเส้นใยที่ช่วยดูดซับไขมันส่วนเกินได้ดี นอกจากนี้มะเขือพวงยังมีสรรพคุณตามตำราแพทย์แผนโบราณหลายประการ เช่น ช่วยเจริญอาหาร ช่วยระบบขับถ่าย บำรุงธาตุ ขับเสมหะ แก้ไอ ช่วยให้โลหิตหมุนเวียนได้ดี แก้ปวด ฟ… อ่านต่อ ประโยชน์ใหญ่หลวง..มะเขือพวงบ้านเรา
แอปเปิ้ลสีเขียว เหมาะสำหรับสาวที่กำลังไดเอท เพราะเป็นแอ็ปเปิ้ลที่มีน้ำตาลน้อย แต่อุดมไปด้วยสารอิลาสตินและคอลลาเจนที่จะช่วยให้ผิวยืดหยุ่นดี เวลาผอมลงผิวจะได้ไม่เหี่ยว ไม่ทิ้งรอยแตกลายงาไว้ให้โลกรู้ว่าคุณเคยอ้วนมาก่อนไง แอปเปิ้ลสีแดง เป็นแอปเปิ้ลที่เบิ้มที่มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุด กินเป็นประจำจะช่วยให้คุณห่างไกลจากมะเร็งสารพัดชนิด แอปเปิ้ลสีเ… อ่านต่อ แอปเปิ้ลต่างสี ประโยชน์ดีๆ ต่างกัน
จากคำแนะนำของ WHO หรือ องค์การอนามัยโลก ระบุว่ามะม่วงสามารถนำมาใช้ในการรักษาโรคบิดและโรคหัดได้ เพราะในมะม่วงมีคุณสมบัติเช่นเดียวกับแครอท โดยมีแครอทีนและวิตามินซีสูง ซึ่งทำหน้าที่ในการดูดซึมธาตุเหล็กจากอาหารและป้องกันภาวะการเกิดโลหิตจางในกลุ่มคนที่กินอาหารมังสวิรัติ นอกจากนี้มะม่วงยังมีแคลเซียมสูงจึงสามารถรักษาอาการเลือดตกในได้ นอกจากเนื้ออร่อย..ส่ว… อ่านต่อ เจ็บไข้ได้ป่วยมะม่วงช่วยได้
ส้มโอบางพื้นที่เรียกว่ามะขุน มะโอ มาเลเซียเรียก ลีมาบาลี เขมรเรียก ไกรัยตะลอง ชาวกะเหรี่ยงเรียก ลังอู เป็นไม้ผลตระกูลส้มปลูกและเจริญเติบโตได้ดีเกือบทุกภูมิภาคของประเทศไทย เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางอาหารสูง มีการปรับปรุงพันธุ์ให้ได้เนื้อที่มีรสชาติดี หวาน หรือ หวานอมเปรี้ยว เพื่อให้เป็นที่ต้องการของผู้บริโภคที่มีความต้องการแตกต่างกันมากขึ้นในปัจจุบัน … อ่านต่อ ส้มโอ
อุดมไปด้วยวิตามินเอ และเกลือแร่ วิตามินเอเอาไว้ใช้ ช่วยบำรุงสายตา บำรุงผิวและ เนื้อเยื่อ ช่วยยับยั้งความเสื่อมของ อวัยวะสำคัญของร่างกาย มีความเชื่อว่า แครอทช่วยรักษา โรคมะเร็ง ช่วยลดความเสี่ยงจากโรค เช่น มะเร็ง โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง อัมพฤษ์ อัมพาต ความดันโลหิตสูง ต้อกระจก และยังช่วยเพิ่มภูมิต้านทาน เร่งการสร้างเซลล์ในแผลผ่าติด นอกจากนี้ ยัง… อ่านต่อ ประโยชน์ของแครอท
ผักบุ้งจีนผักที่นิยมบริโภคของคนไทยและอีกหลาย ๆ ประเทศ มีคุณสมบัติช่วยบำรุงสายตา ไม่ทำให้ปวดตา สายตาสั้น แสบตา หรือตาแห้ง เนื่องจากมีสารที่สามารถเปลี่ยนไปเป็นวิตามิน A ที่เรียกว่า เบต้า-แคโรทีน ช่วยให้ดวงตามีน้ำหล่อเลี้ยงให้ตาเป็นประกาย ไม่แสบ ไม่แห้ง ในผักบุ้งดิบ จะมีทั้งวิตามิน A และวิตามิน C รวมถึงเบต้า-แคโรทีน เป็นวิตามินที่ช่วยป้องกันมะเร็ง แล… อ่านต่อ ผักบุ้งจีน
มะเขือเปราะ ชื่อสามัญ : มะเขือเปราะ ( EGG PLANT) ชื่อวิทยาศาสตร์ : CHIONATHUS PARKINONII ชื่ออื่น/ชื่อท้องถิ่น : บ่าเขือผ่อย (ภาคเหนือ) บ่าเขือกางกบ (ชนิดที่มีลายสีเขียวอ่อน อยู่บริเวณส่วนก้น) บ่าเขือเดือนแจ้ง (ชนิดที่มีผลสีขาวล้วน) , มะเขือเจ้าพระยา คุณค่าทางอาหารของมะเขือเปราะ มะเขือเปราะ 100 กรัม ให้พลังงาน 39 กิโลแคลอรี ประกอบด้วย โปรตีน 1.6 กร… อ่านต่อ มะเขือเปราะ