สาระเกษตร

ฟิล์มแครอท นวัตกรรมฟิล์มห่ออาหารรับประทานได้ วิจัยพบแคร์รอตมีคุณสมบัติครบตอบโจทย์บรรจุภัณฑ์เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ปิ๊งไอเดียผลิตเป็นฟิล์มห่อลูกอมและผลไม้กวน ประโยชน์หลายเด้ง ทั้งสร้างมูลค่าเพิ่มให้ผลิตผลทางการเกษตร ลดปัญหาขยะพลาสติก พร้อมตอบเทรนด์สุขภาพฟิล์มแคร์รอต 1 แผ่นมีสารเบต้าแคโรทีนสูงกว่า 3,000 ไมโครกรัม เมื่อวันที่ 9 มิ.ย. นางสาวเสริมสุข สล… อ่านต่อ “ฟิล์มแครอท” นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์กินได้ ลดปัญหาขยะพลาสติก เพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร

  สมุนไพรต่างประเทศ  สมุนไพรต่างประเทศ  หลายคนอาจคิดว่าปลูกยาก แต่ความจริงแล้วเราสามารถปลูกสมุนไพรเหล่านี้ในเมืองไทยได้ เพราะวิธีปลูกและขยายพันธุ์ส่วนใหญ่จะคล้ายกันกับสมุนไพรไทยทั่วไป คือ สามารถขยายพันธุ์ได้ด้วยการเพาะเมล็ดและการปักชำ ส่วนการดูแลรักษาอาจแตกต่างกันตามลักษณะของพืชแต่ละชนิด  การปลูกสมุนไพรจึงเป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับคนรักกา… อ่านต่อ สมุนไพรต่างประเทศ ปลูกได้ในเมืองไทย

ให้น้ำลำไย ให้น้ำลําไย โดยวิธีการต่างๆ มีเป้าหมายเพื่อต้องการให้น้ำซึมลงเปียกดินในทรงพุ่ม ถึงความลึกประมาณ 40 เซนติเมตร ขึ้นไป เพราะรากลําไยส่วนใหญ่แพร่กระจายอยู่ในดินที่ระดับความลึกนี้ แบ่งออกได้  3 วิธี คือ วิธีให้น้ำทางผิวดิน วิธีโดยสปริงเกลอร์ วิธีโดยน้ำหยด ✔การให้น้ำแก่ต้นเล็กที่มีอายุ 1-2 ปี การให้น้ำแก่ต้นลําไยปลูกใหม่ในระยะ 2 ปีแรก เ… อ่านต่อ ให้น้ำลำไย..ใครว่าไม่สำคัญ

‘ข้าวไรซ์เบอร์รี่’ มีคุณค่าทางอาหารสูง ช่วยให้มีสุขภาพที่แข็งแรงได้ โดยเฉพาะคนรักสุขภาพเพราะถือได้ว่าเป็นข้าวที่มีสารอาหารและคุณประโยชน์สูงและเหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย ✔ผู้สูงวัย ควรได้รับประทานอาหารที่ดีและมีประโยชน์ ซึ่ง ข้าวไรซ์เบอรี่ มีสารอาหารที่ช่วยบำรุงร่างกาย เสริมสร้างประสิทธิภาพในการไหลเวียนของเลือด ชะลอความแก่ บำรุงสายตาแ… อ่านต่อ ‘ข้าวไรซ์เบอร์รี่’ ประโยชน์เยอะเหมาะกับคนทุกวัย

  สูตรไล่แมลงวัน – แมลงวัน นอกจากจะคอยสร้างความรำคาญตามร้านอาหาร บ้าน หรือแหล่งชุมชนแล้ว ยังถือเป็นพาหะของโรคต่างๆ โดยเฉพาะโรคติดต่อทางเดินอาหาร ซึ่งส่งผลต่อสุขภาพและการใช้ชีวิตของมนุษย์เป็นอันดับต้นๆ วิธีแรก ใช้ น้ำยาล้างจาน ผสมกับ น้ำเปล่า เป็นการนำของใช้ประจำวันในบ้านมาใช้ โดยที่เราไม่ต้องเสียเงินเพิ่ม เพียงผสมน้ำยาล้างจานกับน้ำเปล่า ในอัตร… อ่านต่อ สูตรไล่แมลงวันจากธรรมชาติ ทำเองได้ง่ายๆ

ถ้าจะพูดถึงแร่ธาตุที่อยู่ในดินที่เป็นอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืชแล้วละก็ หลายคนอาจจะนึกถึงแค่ไนโตรเจน(N) ฟอสฟอรัส(P) และโพแทสเซียม(K) แต่จริง ๆ แล้วยังมีธาตุอาหารอีกมากมายหลายชนิดที่อยู่ในดิน ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการเจริญเติบโตของพืช เปรียบเสมือนคนเราที่ต้องได้รับสารอาหารให้ครบ 5 หมู่แล้ว แต่ก็ยังคงต้องการวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ มาซ่อ… อ่านต่อ ธาตุอาหารที่จำเป็นสำหรับพืช

หน้าฝนปีนี้อากาศค่อนข้างแปรปรวนเป็นอย่างมาก ซึ่งหากเราไม่หาวิธีรับมือและเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับตัวเอง สุขภาพร่างกายของเราอาจจะเจ็บป่วยก็เป็นไปได้ วันนี้เราจะมาแนะนำสมุนไพร 5 ชนิดให้กับทุกท่านกัน 1. ขิง ขิงเป็นสมุนไพรที่มีรสเผ็ดร้อน จะช่วยเพิ่มอุณหภูมิร่างกายให้อบอุ่นท่ามกลางอากาศที่เปียกชื้นในหน้าฝน พร้อมกับช่วยต้านหวัดได้ด้วย โดยเฉพาะขิง ที่มี… อ่านต่อ 5 สมุนไพรเสริมสร้างภูมิต้านทานในหน้าฝน

การปลูกพืชผักที่เหมาะสมปลูกและรับประทานในฤดูต่างๆ มีดังนี้  ✅ฤดูร้อน (มีนาคม – พฤษภาคม) ผักหัว ผักกินผล  หรือพืชผักที่ผลผลิตฝังตัวใต้ดิน ได้แก่   1. ฟักทอง 2. มะเขือเปราะ 3. เห็ดฟาง 4. แตงกวา 5. ใบแมงลัก  6. หอมหัวใหญ่ 7. มะระ 8. กระเจี๊ยบเขียว 9. ผักหวานป่า 10. คะน้า 11. กะเพรา 12. ถั่วพู 13. มะเขือเทศ 14. มะนาว 15. มะเขือพวง 16. ถั่ว… อ่านต่อ กินผักตามฤดูกาล ลดความเสี่ยงสารเคมีตกค้าง

กรมวิชาการเกษตร เตือนเกษตรกรชาวสวนเงาะเฝ้าระวังการเกิดโรคราแป้ง มักพบได้ในระยะที่ต้นเงาะสร้างช่อดอกและเริ่มติดผลอ่อน เริ่มแรกจะพบผงสีขาวหรือสีเทาอ่อนคล้ายแป้งเกาะบนช่อดอกและตามร่องขนของผลเงาะ ทำให้ต้นเงาะติดผลน้อยหรือไม่ติดผล กรณีที่ต้นเงาะติดผลจะมีผลขนาดเล็กไม่สมบูรณ์ ผลหลุดร่วงง่ายหรือทำให้ผลเน่าแห้งติดคาที่ก้านช่อ หากเป็นโรคราแป้งในระยะผลโต จะทำ… อ่านต่อ สวนเงาะติดผลอ่อนให้ระวังโรคราแป้ง แนะแนวทางป้องกันได้

อาการขาดธาตุอาหาร สามารถสังเกตุได้คร่าวๆ ดังนี้ อาการที่ใบล่างหรือใบแก่ก่อน แสดงว่าธาตุนั้นมีการเคลื่อนย้ายได้ดีในพืช เช่น โพแทสเซียม (K) แมกนีเซียม (Mg) มักพบอาการที่ปลายใบก่อนตามมาที่ขอบใบจึงลุกลามเข้ากลางใบ สีใบจะเริ่มเหลืองแล้วเปลี่ยนเป็นน้ำตาล อาการที่ใบบนหรือใบยอดก่อน แสดงว่าธาตุนั้นไม่มีความสามารถในการเคลื่อนย้ายภายในพืช คือเคลื่อนย้ายจากในล… อ่านต่อ อาการแบบนี้..พืชขาดสารอาหารตัวไหนกันนะ

ไผ่ เป็นพืชที่อยู่คู่กับคนไทยและคนเอเชียมาตั้งแต่สมัยโบราณ อยู่ในวิถีชีวิตอย่างแยกกันไม่ออก ความก้าวหน้าด้านเทคโนโลยีที่ทันสมัย ก็ยังไม่สามารถแยกคนออกจากไผ่ได้ ความผูกพันที่ลึกซึ้ง ทำให้แผ่นดินอุดมสมบูรณ์ การใช้ประโยชน์จากไผ่มีอยู่ทุกวัน ทุกเวลา ทุกสถานที่ แม้แต่เพลงก็ยังฟังเสียงของ ไผ่ พงศธร…อ่ะนะครับ ในสมัยก่อนนิยมบริโภคหน่อไม้ แต่เป็นหน่อไม้จากป… อ่านต่อ ไผ่ ต้องใส่ปุ๋ยยังไง?

กรมส่งเสริมการเกษตร เผยปี 2562 ประเทศไทยเกิดภาวะฝนแล้งและฝนทิ้งช่วง ส่งผลอุณหภูมิสูงกว่าปกติและปริมาณน้ำฝนน้อย พร้อมแนะเกษตรกรเตรียมรับมือดูแลผลผลิตลิ้นจี่และลำไยภาคเหนือให้ได้คุณภาพ              นายสำราญ สาราบรรณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เปิดเผยว่า จากการคาดการณ์ผลผลิตผลไม้ภาคเหนือปีการผลิต 2562 ได้แก่ ลิ้นจี่และลำไย พบว่า ปริมาณผลผลิตลิ้นจี่จะม… อ่านต่อ กรมส่งเสริมเกษตร แนะแนวทางการดูแลลิ้นจี่และลำไยนช่วงฝนแล้ง

มาดู 10 วิธีปลูกมะนาว ในปัจจุบันกันค่ะ จะปลูกมะนาวกินเองที่บ้านหรือจะปลูกมะนาวไว้สร้างรายได้ให้กับครอบครัวก็ไม่ว่ากัน          สำหรับคนที่ต้องซื้อมะนาวในราคาแพง แถมยังไม่มั่นใจอีกว่ามะนาวที่ได้มาจะเป็นมะนาวไม่มีน้ำหรือไม่ ฉะนั้นกระปุกดอทคอมเลยอาสารวบรวมวิธีปลูกมะนาวมาให้ลองไปเลือกปลูกมะนาวที่บ้านกันค่ะ จะปลูกมะนาวเอาไว้กินเองที่บ้านหรือปลูกมะนาวเพื… อ่านต่อ 10 แนวทางปลูกมะนาวให้ได้ผลผลิตที่ดี

โรคไหม้ (Rice Blast Disease) องค์ความรู้เรื่องโรคพืชในข้าว โดยกองวิจัยและพัฒนาข้าว กรมการข้าว  “โรคไหม้” จะเกิดขึ้นและแพร่ระบาดได้รุนแรง ถ้ามีสิ่งแวดล้อมเหมาะสม พบได้ทุกภาคในประเทศไทย ในข้าวนาสวน ทั้งนาปี นาปรัง และข้าวไร่ สามารถทำลายข้าวได้ทุกระยะ ตั้งแต่เริ่มปลูกจนถึงเก็บเกี่ยว รายละเอียด สาเหตุ เชื้อรา Pyricularia oryzae. ระยะกล้า ใบมีแผล จุดสีน… อ่านต่อ การป้องกันและกำจัดโรคไหม้ในนาข้าว

สำหรับลำไยหากนำมาแปรรูปโดยการอบแห้งล้วนมีสรรพคุณช่วยบำรุงหัวใจ บำรุงเลือด บำรุงประสาทตา บำรุงผิวพรรณ ช่วยย่อยอาหาร แก้อาการเครียด กระวนกระวาย นอนไม่หลับ นอกจากนี้ในเมล็ดลำไยอบแห้งพบว่ามีสารออกฤทธิ์เหนี่ยวนำเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่และเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาวให้ตายแบบอะพอพโตซิส มีสารที่ช่วยยับยั้งความเป็นพิษของสารก่อมะเร็งทางเดินอาหาร ลดการเสื่อมสลายของเซ… อ่านต่อ ประโยชน์ของลำไย