ลิ้นจี้…ต้านโรคตับ
ศ.พญ.เลิศลักขณาภู่พัฒน์ อาจารย์ประจำภาควิชาพยาธิวิทยา คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เปิดเผยว่าได้รับงบประมาณจาก สกว. มาทำการวิจัยโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาคุณค่าทางอาหารของลิ้นจี่สายพันธุ์ที่นิยมบริโภคคือพันธุ์กิมเจ็ง และจักรพรรดิ เพื่อดูฤทธิ์ในการปกป้องตับ ฤทธิ์ต้านการอักเสบ แก้ปวดฤทธิ์ต่อเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกัน ได้เริ่มทำการวิจัยมาตั้งแต่ปี … อ่านต่อ ลิ้นจี้…ต้านโรคตับ
